Zutaten:
- 1 Packung Spaghetti
- 1 Dose geschaelte Tomaten
- 1 grosse Zwiebel
- Basilikum
- Salz / Pfeffer
- 1 EL Zucker
- Knoblauch nach Bedarf
- 3 EL Tomatenmark
- Parmesan
Zubereitung:
- Die Tomaten puerieren
- Zwiebeln/Knoblauch kleinschneiden und in Olivenoel anroesten
- Tomaten, Basilikum, Salz, Tomatenmark, Zucker und Pfeffer zugeben
- 1/2 Stunde koecheln lassen
- Spaghetti kochen
- Parmesan reiben