Giga@Sixkiller

Chicken Wings

Zutaten:

  • viele Haehnchenfluegel
  • 8 EL Sonnenblumenoel
  • halbe Tube Tomatenmark (100g)
  • 3 EL Senf
  • 2 EL Paprika edelsuess
  • 1 EL Curry
  • 4 EL brauner Zucker
  • 4 EL dunkler Honig
  • 1 EL Worcestersauce
  • 1 EL Tabasco
  • 3 EL Balsamico
  • 3 EL Rotweinessig
  • etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten gut verruehren und Sauce puerieren.

Mit der Haelfte der Sauce legen wir die Fluegel ein Tag lang ein.
Ofen auf 200Grad vorheizen, Haehnchenfluegel auf die mittlere Schiene geben (Dauer ca. 45 Minuten).
Waehrendessen den Rest der Sauce erhitzen und am Schluss als Dipp beigeben

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