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Zutaten:

  • Nudeln
  • 3 EL Olivenoel
  • 3 TL Mehl
  • 1 TL Gemuesebruehe
  • 1 Becher Sahne
  • 100ml Milch
  • 250g gekochter Schinken
  • etwas geraspelter Kaese
  • 1 Zwiebel
  • Salz / Pfeffer

Zubereitung:

  • Zwiebel in Wuerfel schneiden
  • Schinken in Wuerfel schneiden
  • Zwiebeln und Schinken in Olivenoel anroesten
  • Mit Mehl bestaeuben und mit der Milch abloeschen
  • restliche Zutaten zugeben
  • Nudeln kochen und mit der Sosse verruehren
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