Giga@Sixkiller

Hackfleischbaguette

Zutaten:

  • 500g Hackfleisch
  • 2 Eier
  • 3 EL Quark
  • 1 altes Broetchen
  • 300g Kaese geraspelt
  • 1 Paprika
  • Knoblauchzehe(n)
  • Salz+Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • etwas Sahne
  • Aufbackbaguettes

Zubereitung:
Das Broetchen in Wasser einweichen und danach gut auspressen. Die Tomaten und Paprika wuerfeln, den Knoblauch kleinschneiden.
Alle Zutaten in eine Schuessel geben und gut vermengen.
Den Ofen auf 160Grad vorheitzen.
Die Baguettes aufschneiden und auf das Backblech geben. Das Gemenge gut auf den Baguettes verteilen.
Nach ca. 30 Minuten koennen die Baguettes serviert werden

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