Giga@Sixkiller

Eierlikoerkuchen

Zutaten:

  • 1/4 L Speiseoel
  • 5 Eier
  • 1/4 L Eierlikoer
  • 250g Puderzucker
  • 125g Mehl
  • 3 Pck Vanillezucker
  • 1 Pck Backpulver

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Mixer gut verruehren und in eine Form geben.
Achtung: Der Teig ist etwas fluessig, das ist aber richtig so
Die Form dann auf unterer Schiene fuer ca. 1 Stunde bei 200 Grad in den Ofen geben

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