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Currywurst

Publiziert 3. März 2013 | Von Giga

Zutaten:

  • Bockwuerste
  • 200g Tomatenmark (1 Tube)
  • 150g Apfelmus
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1/2 L Wasser
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Gemuehsebruehe instant
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Paprika edelsuess
  • 1 EL Currypulver
  • 3 EL Worcestersauce
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Olivenoel
  • 1-2 TL Cayenne Pfeffer

Zubereitung:
Zwiebeln sehr klein schneiden und im Oel anbraten. Alle weiteren Zutaten beigeben und 1 Stunde koecheln lassen

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