Zutaten:
- Aufbackbaguettes
- Mozarella in Scheiben geschnitten
- Tomaten in Scheiben geschnitten
- Mayonaise
- Basilikum fein gehackt
- Olivenoel und Balsamico
Zubereitung:
Den Knoblauch fein hacken und mit der Mayonaise Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Aufbackbaguettes aufschneiden und mit der Paste bestreichen, dann mit den Mozarella- Tomatenscheiben belegen. Mit Essig und Oel betraeufeln.
Die Baguettes bei 180 Grad fuer ca. 10 Minuten in den Ofen geben.
