Giga@Sixkiller

Rahm-Paprika-Sauce

Zutaten:

  • 4 Paprika
  • 2 Zwiebeln
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 frische Peperoni
  • 3 EL Sonnenblumenkerne
  • 400ml Gemuehsebruehe
  • 200ml Sahne
  • Pfeffer, Salz
  • 4 Blaetter Basilikum

Zubereitung:

Paprika wuerfeln, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und die Sonnenblumenkerne in eine Pfanne mit etwas Olivenoel geben. Das ganze ca. 5 Minuten duensten.

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