Putenschnitzel ueberbacken

Zutaten:

• 3 Putenschnitzel
• 1 Zwiebel
• Knoblauch
• Champipgnons
• etwas Butter
• 4 EL Creme Fraiche
• 1 Packung geriebenen Kaese
• 2 Tomaten
• etwas Weisswein
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Putenschnitzel von beiden Seiten pfeffern und in eine feuerfeste Form geben.
Die kleingeschnittene Zwiebel, Knoblauch und die in Scheiben geschnittenen Champignons in der Butter duensten. Creme Fraiche und den Weisswein dazu geben. Die Sosse mit Salz und Pfeffer abschmecken und ueber die Schnitzel geben. Die Tomaten schneiden wir in Scheiben und legen diese darueber. Am Schluss geben wir den Kaese auf das Ganze.
Die Schnitzel bei 180 Grad ca. eine halbe Stunde in den Ofen geben.