Nudeln mit Pfifferlingen in Speckrahmsosse

Zutaten:

• Nudeln
• Pfifferlinge
• 1 Stueck Speck
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• Salz / Pfeffer
• 1 Tasse Bruehe
• 1 Becher Schlagsahne
• etwas frische Petersilie
• etwas Mehl
• 1 TL Paprika suess

Zubereitung:

• Zwiebeln, Knoblauch uns Speck kleineschneiden und mit etwas Oel anbraten
• Pfifferlinge zugeben und mit Mehl besteuben. Gut umruehren
• Mit Bruehe abloeschen
• restliche Zutaten beigeben
• Am Schluss die Nudeln unterruehren