Zutaten:
- 5 geschaelte Kartoffeln
- 4 geschaelte Kohlrabi
- 1 Dose Bohnen
- 2 Zwiebeln
- etwas Tomatenmark
- 2 Cabanossi
- 1 Paprika
- 500g gemischtes Hackfleisch
- Bruehe
Zubereitung:
Hackfleisch in einem grossem Topf mit etwas Oel anbraten und mit etwa einem viertel Liter Bruehe abloeschen. Kartoffeln, Kohlrabi, Paprika in Wuerfel schneiden und in dem Topf geben. Cabanossi in Scheiben schneiden und ab in den Topf damit. Tomatenmark mit etwas Wasser aufloesen und ebenfalls dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat abschmecken.
Das Ganze ca. 1,5 Stunden auf kleinster Stufe koecheln lassen
