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Schlagwort: wok

  • Thailaendische Wokpfanne

    Zutaten: 200g-400g Putenbrustfilet Blumenkohl Brokkoli 1 Zucchini ein paar Champignons 4 EL Sojasosse 4 TL Sambal Oelek 2 EL scharfe Currypaste 4 EL Sesamoel (es geht auch anderes Oel) 10 Blaetter Basilikum 1 Dose Kokosmilch (400ml) 1 TL Zitronengras Zubereitung: Marinade fuer das Fleisch: Sojasosse, Oel und Sambal Oelek gut vermischen. Das Fleisch in mundgerechte…