Giga@Sixkiller

Schlagwort: indisch

  • Haehnchenbrust „indische Art“

    Zutaten: 500g Haehnchenbrustfilet (guenstiger ist Putenbrust) 2 Zehen Knoblauch 2 Zwiebeln 1 Peperoni Cayennepfeffer nach Bedarf 2 EL Mehl 1/2 TL Ingwer 1 EL Curry 4 EL Mango-Chutney (gibt es mild und scharf) 1 TL Curry-Paste scharf 400ml Gemuehsebruehe (2 Tassen) 1 Becher Creme Fraiche 2 TL Zucker 1 Limone 1 TL Paprikapulver scharf Salz…