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Schlagwort: huhn

  • Curryhuhn mit Ananas

    Zutaten: 2 Haehnchenbrustfilet 1 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 kleine Dose Ananas (geschnitten) 3TL Curry 2TL Ingwer 1TL Sambal Oelek Saft einer halben Zitrone 150ml Weisswein 100ml Gemuesebruehe 200ml Sahne (1 Becher) Salz und Pfeffer Zubereitung: Das Oel in der Pfanne erhitzen und die Haehnchenbrustfilets gut anbraten. Danach die Filets aus der Pfnne nehmen und im…

  • Huhn in Soja-Sosse

    Zutaten: Haehnchenschenkel 100ml Sojasosse 1 TL Zitronengras 2 EL brauner Zucker 1 Zwiebel 4 Zehen Knoblauch 2 EL Sambal Oelek 1 EL Curry-Paste 2 EL dunkler Honig 1 EL Zimt 1 EL Ingwer 1 EL suesses Paprikapulver 1 EL Currypulver 4 EL Essig 200ml passierte Tomaten Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Alle Zutaten in eine…