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Schlagwort: Haehnchenschnitzel

  • Haehnchenschnitzel

    Zutaten: Haehnchenbrustfilet 1 TL Paprika edelsuess 2 Eier 1 TL Wasser Muskat Semmelbroesel Salz / Pfeffer 2 Zitronen Zubereitung: Die Eier mit Wasser verquirlen. Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikapulver mit einruehren. In einem 2ten Teller geben wir die Semmelbroesel. Pfanne mit Butterschmalz gut vorheitzen. Filets zuerst durch das Ei-Gemisch ziehen, dann in den Semmelbroeseln wenden…