Giga@Sixkiller

Schlagwort: blaue Zipfe

  • blaue Zipfel (auch saure Zipfel genannt)

    Zutaten: viele Zwiebeln 3 Lorbeerblaetter einige Pfefferkoerner einige Wacholderbeeren wenige Nelken 1 TL Bruehpulver etwas Essig entweder Nuernberger Bratwuerste oder fraenkische Bratwuerste Zwiebeln in Scheiben schneiden und ansonsten bis auf die Wuerste alles in einem grossen Topf mit Wasser geben. Das ganze so 1 Stunde koecheln lassen und am Schluss die ´Bratwuerste dazugeben. Dazu muss…