Giga@Sixkiller

Wok nach Gigas Art

Zutaten:

  • 3 Putenfilets
  • 8 EL Sojasosse
  • 1 Zwiebel kleingeschnitten
  • Champignons
  • 4 Scheiben Ananas in Stuecken geschnitten
  • 300ml Gemuehsebruehe
  • 2 EL Essig
  • 1 EL brauner Zucker
  • Knoblauchzehen kleingeschnitten
  • 1 Paprika in Streifen geschnitten
  • 1 Lauch in Scheiben geschnitten
  • 6 EL Ananassaft
  • 1 Peperoni kleingeschnitten
  • 2 TL Sambal Oelek
  • 1/2 TL Ingwer
  • 3 EL Fischsauce
  • Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Wok geben und ca. 30 Minuten koecheln lassen

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