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Schlagwort: Pute Stroganoff

  • Pute Stroganoff

    Zutaten: 2 Putenbrustfilets 1 Gewuerzgurke 1 Paprikaschote 150ml Weisswein 100ml Huehnerbruehe 100ml Creme Fraiche 1 Zwiebel 1 EL Senf 1 TL Paprika edelsuess etwas Olivenoel Salz / Pfeffer Zubereitung: Putenbrust in mundgerechte Stuecke schneiden. Zwiebel und Gurke wuerfeln. Putenbrust kurz anbraten und alle weiteren Zutaten in die Pfanne geben. 10 Minuten koecheln lassen.