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Schlagwort: champignons

  • Antipasti – eingelegte Champignons

    Zutaten: 1 kleine Schale Champignons 3 Knoblauchzehen viel Olivenoel frischer Rosmarin frischer Basilikum 3 EL Balsamico 2 Lorbeerblaetter Salz / Pfeffer Zubereitung: Champignons putzen, waschen und halbieren Knoblauch fein schneiden Champignons, Knoblauch und Rosmarin in Olivenoel kurz anbraten und mit Balsamico abloeschen. restliche Zutaten beigeben 1 Tag ziehen lassen