Giga@Sixkiller

Schweinespieße „Art Asia“

Zutaten:

  • 2-3 Schweineschnitzel
  • 1 Paprika
  • 1 Lauch
  • Saft einer Grapefruit
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Sojasosse
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Oel
  • 2 EL Kokosmilch
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 EL Sambal Oelek
  • Salz / Pfeffer
  • Holz-/Metallspiesse

Zubereitung:

Schnitzel wuerfeln, Paprika und Lauch in Scheiben schneiden. Knoblauch kleinschneiden.
Alle Zutaten bis auf Lauch, Paprika und Fleisch zu einer Sosse mischen. Paprika, Lauch und Fleisch auf die Spiesse stecken. DIe Spiesse 1 Stunde in der Marinade einlegen. und danach fuer ca. 20 Min. bei 200 Grad in den Ofen geben.

spiess_asia_001 spiess_asia_002

Print Friendly, PDF & Email

Beitrag veröffentlicht

in

von

Schlagwörter: