Kategorie: Getränke
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Caipi Bowle
Zutaten: 15 Limetten 250g brauner Zucker 1 Flasche Zuckerrohrschnaps (z.B. Pitu) 1/2L Minerallwasser mehrere Flaschen Sekt Zubereitung: 10 Limetten „achteln“, leicht ausdruecken und in das Bowle-Gefaess geben bei 5 Limetten die Schale in den Topf reiben. Die Limetten danach in en Topf auspressen Schnaps und Zucker dazugeben ueber Nacht kaltstellen Zum Servieren Mineralwasser und Sekt…
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Feuerzangenbowle
Zutaten: 1 Zuckerhut (Feuerzange wird benoetigt) 1 Flasche Rum (mind. 54%) 2 Flaschen Rotwein 3 Orangen 1 Zitrone ein paar Gewuerznelken Zubereitung: Saft von den Zitronen und Orangen, den Rotwein und die Nelken in einen grossen Topf geben. Alles erhitzen Zuckerhut mit Hilfe der Feuerzange ueber den Topf legen und langsam mit Rum begiessen. Zuckerhut…
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Gluehwein
Zutaten 1 Flasche trockenen Rotwein etwas Rum etwas Amaretto 5 Nelken 1 Zimtstange 1 Zitrone bevorzugt Kandiszucker Zubereitung: Gewuerze, Saft der Zitrone, Rum, Amaretto und den Wein in einen Topf geben und heiss werden lassen. Aber bitte nicht kochen! Dann nach belieben den Zucker hinzugeben. Ich schuette dann den Topfinhalt in eine Teekanne und verwende…